Canada Muskat

28. července 2017 v 13:18 | Martin Šimek |  Odrůdy moštové - C
Synonyma: New York 17 806, Canada Muskat (Rakousko, Německo)
Původ a rozšíření: Canada Muscat je moštová a stolní odrůda, pěstovaná v Kanadě, ve státě Ontario, r. 1991 na 14,45 ha163, interspecifický kříženec Muscat Hamburg x Hubbard Seedless(1928, Richard Wellington, New York State Agriculturale Experiment Station, USA, selekce 1936, název a uvedení na trh roku 1961). Nese geny Vitis vinifera (81,2 %) a Vitis labrusca (18,8 %)156.
Charakteristika odrůdy a vína: (H) Internodia jsou mírně zploštělá, zelená, slabě červeně žíhaná na dorsální straně, slabě vlnatě plstnatá, nodia výrazná, rozšířená. Vrcholky letorostů jsou žlutavě zelené, bíle vlnatě plstnaté. Dospělé listy jsou středně velké, srdčité (šířka x délka 22 x 15 cm), pětilaločnaté s hlubokými výkroji, horní jsou většinou uzavřené s průsvitem, s oblým až plochým dnem, dolní otevřené, ve tvaru U až lyrovité s oblým dnem, řapíkový výkroj je překrytý s malým průsvitem, s ostrým dnem, až zcela překrytý. Líc listu je puchýřnatý, matný, lysý, rub je hnědavě bíle pavučinovitě ochmýřený. Řapík je krátký, silný, načervenalý, bělavě plstnatý. Zoubkování je nepravidelné, ostré, výrazné. Hrozny jsou středně velké (175-200 g), válcovité s křidélky, kompaktní, stopky krátké, středně silné, houževnaté, zelené, bobule středně velké (16-23 x 16-20 mm), nepravidelné velikosti, mírně oválné, silně ojíněné, zelenožluté, se středně silnou slupkou, se šťavnatou, sladkou dužinou muškátové chuti, obsahující semena. Odrůda dozrává dva dny po odrůdě Concord. Růst je středně bujný s poléhavými letorosty, výnosy průměrné, odolnost vůči mrazu je nadprůměrná, odrůda je poměrně náchylná k peronospoře. Je vhodná k výrobě sladkých vín muškátového typu.
Literatura a internetové zdroje: 156, 158, 163, 176, *Wine Grapes - A complete guide to 1.368 vine varieties, including their origins and flavours. Robinson, J., Harding, J., Vouillamoz, J. Allen Lane, 2012. ISBN 978-1-846-14446-2, *Grape Varieties Introduced by the New York State Agricultural Experiment Station 1928-1961. G.L. Slate, J. Watson, J. Einset. NYSAES, Cornel University, Geneva, NY. Bulletin No. 794, February 1962. [online, 2015-10-18]. Dostupné z: http://ecommons.cornell.edu/bitstream/1813/4171/3/bulletin794.pdf, *Grapeseek grape pictures [online, 2015-10-18]. Dostupné z: http://grapeseek.org/grapepictures/canada_muscat_grapes.shtml, *1969-70 Vineyard and cellar notes. Einset, J. et al. N.Y. State Agricultural Experiment Station, Geneva, Cornell University. 1971. [online, 2015-10-18]. Dostupné z: http://dspace.library.cornell.edu/bitstream/1813/16128/5/1969-70%20Vineyard%20and%20Cellar%20Notes%20OCR.pdf.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama